Allergiker-Information

Verkehrsbezeichnung
Apfelküchle x             x                              
Bechamelsauce                       x                      
Bruschetta x                     x                      
Büffelricotta                       x                      
Calabrese x                     x                      
Calamaris                                             x
Cannelloni x             x       x                      
Carbonara               x       x                      
Coup Danemark
/Schokosauce
                      x x x x x              
Eis               x       x                      
Fettuccine x             x                              
Flammenkuchen Pizza/Speck x                     x                 x    
Garnelen                                             x
Gouda                       x                      
Gorgonzola                       x                      
Gnocchi x             x       x                    
Hinterschinken                                         x    
Käsetoast x             x       x                      
Kräuterbutter                       x                    

[hr2]

Verkehrsbezeichnung
Lasagne x             x       x                 x    
Meeresfrüchte             x   x                           x
Meeresfrüchtesalat             x   x                 x x   x   x
Mozzarella                       x                      
Oliven                                         x    
Rigatoni x                                            
Pizzabrötchen x                     x                      
Pizzateig x                     x                      
Rahmsuppen                       x                      
Rahmsaucen                       x                      
Paniertes
Schweineschnitzel
x             x       x                      
Parmesan                       x                      
Putesteak mehliert x                                            
Puten-
geschnetzeltes
mehliert
x                                            
Räucherlachs                 x                            
Rinderhack-
fleischtomaten-
sahnesauce
                      x                      
Safran-Riesling-
schaumsauce
                      x                      
Safran-Zitronen-
sahnesauce
                      x                      
Salami x                   x x                      
Salatsauce für
Salat mit Thunfisch
            x     x                      
Salatsauce für
Salat mit Pute
              x       x                      
Salatsauce                                     x      

[hr2]

Verkehrsbezeichnung
Salmone                 x                            
Sardellen                 x                            
Sauce für Jägerschnitzel                       x                 x    
Scampis                                             x
Schafskäse                       x                      
Schweinefilet mehliert x                                            
Schweineschnitzel mehliert x                                            
Spätzle x             x                              
Spaghetti x                                            
Speck                                         x    
Tiramisu x             x       x                      
Thunfisch                 x                            
Tomatencremesuppe                       x                      
Tomatensahnesauce                       x                    

1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoffen
3) mit Süßungsmittel
4) mit Phosphat
5) mit Antioxidationsmittel
6) mit Geschmacksverstärker
7) geschwärzt
8) enthält eine Phenylalaninquaeel
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig